コロナ禍で昨年の外食売上高１５％減、過去最大の下げ幅…パブ・居酒屋は半減
日本フードサービス協会が２５日発表した２０２０年の外食売上高は、前年比１５・１％減だった。減少幅は１９９４年の調査開始以来で最大だった。新型コロナウイルスの感染拡大で、臨時休業や時短営業が相次いだためだ。
業態別では、「パブ・居酒屋」が４９・５％減と落ち込みが大きかった。
出典：読売新聞社
2021年01月25日
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