冷感温度、外気温によって変化すると解明
株式会社マンダムは、人が冷たいと感じる温度が外部温度に
影響を受けるメカニズムを解明したと発表した。
同社では、自然科学研究機構・岡崎統合バイオサイエンスセンターの
富永真琴教授との共同研究により、皮膚の感覚のセンサーとして、
TRP＜Transient Receptor Potential＞チャネルに着目した
化粧品の評価法の開発及びその製品への応用を行っており、
今回、TRPチャネルの一つであるTRPM8（冷感センサー）について、
反応温度が一定ではなく、外部温度に依存して大きく変化することを
見出したもの。
TRPM8の反応温度は約27度であると言われていたため、
人の皮膚温（約32℃）が5℃低下することによって私たちは
冷たいと感じると思われていたが、実際は、
それ以上の温度でも冷たいと感じる原因は不明だった。
そこで同社では、外部温度を変化させた時にTRPM8の反応温度が
変わらないかを細胞を用いて調べた結果、27℃以上の温度でも
TRPM8が反応することが分かったという。
これにより、反応温度が外部温度に依存して変化するということが
解明された。
また、外部温度の変化に伴うTRPM8の反応温度の変化を応用し、
暑い時に有効に効く清涼成分がユーカリ由来成分のユーカリプトールで
あることもわかったという。
この研究成果は、2012年10月15日～18日に南アフリカで開催された
「第27回 国際化粧品技術者会（IFSCC）ヨハネスブルグ大会」
において発表された。
参考リンク
http://www.mandom.co.jp/
2012年10月18日
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